Jam

Для абонентов Т2 со статусом Selection скидка 15%

Камерный гастробар с открытой кухней и расслабляющей атмосферой под сводами бывших гвардейских казарм в квартале Hideout (рядом с Никольским собором и Мариинским театром).

Проект, возглавляемый шеф-поваром Игорем Михайловым, много лет посвятившим Italy. Михайлов — большой поклонник формата comfort food, наводнил меню парижскими изяществами вроде тартаров, фаршированных яиц, улиток и тому подобного. За барную карту отвечает Сатар Нирасов.

Меню от Адриена Вильдье

Гравлакс из лосося

с кремом из хрена и гелем из свеклы
1100 ₽

Ньокки

с кремом из горгонзолы и черным трюфелем
1300 ₽

Кофейное мороженое

с ореховым пралине
450 ₽

Специальное предложение для абонентов Т2 со статусом Selection

скидка 15%

Шеф-повар

Адриен Вильдье

Адриен Вильдье

Chez Wam (Дубай)
Адриен Вильдье — шеф и совладелец Chez Wam в Дубае. Он работал с Жоэлем Робюшоном, Аленом Пассаром и Жан-Пьером Вигато, а также вел проекты в Нью-Йорке, Сен-Бартельми, Марокко и Дубае.
Адрес ресторана Jam
Римского-Корсакова, 22
Вс-Чт: 8:30 - 00:00
Пт-Сб: 8:30-1:00
хочу статус t2 selection