Одно из самых эффектных мест в «Доме 12» Новой Голландии, кухню которого патронирует Антонио Фреза. Концепция Koi представляет собой авторский азиатский фьюжн с отчетливым акцентом на свежие морепродукты (в том числе камчатского краба и японского тунца блюфин) и классику кантонской кухни: например, на бестселлер меню à la carte — утку в глазури из сладкого медового маринада чар сью. Главные хиты винной коллекции — шампанские, рислинги и сетю.
