Ближневосточная кухня в интерпретации итальянца Антонио Фреза. Такой микс породил неожиданные блюда вроде питы крок мадам — гибрида французского завтрака и ближневосточного хлеба. Но есть и вечные ближневосточные ценности: фалафель, хумус, сабих и бабагануш. Популярнейшее место для завтраков — бронировать стол стоит заранее.