Флагман ресторанной империи Антонио Фреза в отеле SO/St. Petersburg. В ресторане имени себя шеф, ожидаемо, исповедует классическую итальянскую кухню, деликатно приправленную роскошью. Меню с первых строк давит авторитетом: если закуска, то хамон 48-месячной выдержки, если крудо, то целый раздел, если «Цезарь», то с шоу-подачей у стола.