Sage
Совместный проект петербургского шефа и ресторана Дмитрия Блинова и московского ресторатора Владимира Перельмана – со сложносочиненным меню, с разнообразными ранними и поздними завтраками и с хлебом из собственной пекарни.
Местный бар – это разного рода алкогольная классика и эксперименты, где под зорким взглядом концепт-сомелье Елены Лебедевой собраны винные хиты и редкости, и где шеф-бартендер Михаил Розов поселил рядом с сезонной коктейльной классикой нарядные глинтвейны, лаконичные аперитивы с дижестивами, и многое другое.
