Возрастное ограничение
18+

Padron

Эффектное выступление Адриана Кетгласа — именитого повара-иностранца, давно подружившегося с Москвой. В этом проекте Адриан сосредоточен на кухне Испании и Португалии: смешав народные традиции двух стран и нынешние их гастрономические достижения, он добавил своей красивой картины мира, и вышел ресторан, каких в столице давно не бывало: ягнячья эмпанада, осьминог по-португальски с картофелем, диковинная говяжья щека, чоризо и другие иберийские радости бытия.
Чтобы повстречаться со всем этим, надо отбросить суету, взять проверенного попутчика, с которым придется также разбираться в местных коктейлях, и, возможно, отменить дела на завтра. За приподнятое настроение отвечает местный бар – с редкими коктейлями, навеянными гастро-культурой Португалии и Испании, со своим камерным меню и с богатой винной картой.

Проект рекомендован гидом GreatList

Коктейли

Firefly Rebirth
Скотч J.W. Gold, настоянный на лаванде, Умешу, Сок лимона, Пюре юдзу, Сироп из Алое Вера, Яичный белок, Персиковый биттер
1 100 ₽
910 ₽
Secret Balalaika
Водка, Ликёр Cointreau, Грушевый ликер, Ликёр Orange Solerno, Сок лимона
1 100 ₽
910 ₽
Thai Guava Gimlet
Джин Hendricks, Кордиал из гуавы, Сок лайма
1 100 ₽
910 ₽
Специальное предложение для абонентов Т2 Selection

Шеф-бартендер

Дикки Хартоно
Дикки Хартоно
Firefly, Бангкок
#82 The World’s 50 Best Bars Asia 2025
Начал карьеру в Индонезии более десяти лет назад. Прошел путь от первого бара Veuve Clicquot Champagne в Дубае в отеле The Address Dubai Marina до разработки джина собственного бренда для Back Room Bar в отеле Shangri-La The Fort в Маниле. Управлял заведениями в Shangri-La Barr Al Jissah в Маскате, Pudong Shangri-La East Shanghai в Шанхае и China World Summit Wing в Пекине. Обладатель многочисленных премий: победа в конкурсе безалкогольных коктейлей Национального института гостеприимства Омана в 2012 году, звание одного из четырех финалистов регионального этапа (Ближний Восток) конкурса Diageo World Class Bartender в 2015 году и третье место в конкурсе Shangri-La Bartender of the Year в 2018 году.
Страстной б-р, 7, стр. 1
+7 495 189 8088
Пн-Вс 12:00 – 00:00

Другие бары рядом